高檔肯德基門是有鋁合金加工而成,鋁合金是有鋁再添加少量的鎂的結合來加強硬度。鋁是地球上分布廣的金屬,占地球表層重量的8.13%。在100多年以前,鋁曾被認為是一種稀罕的貴重金屬,鋁是1807年由一位英國化學家亨弗利·戴維命名的。他發明了用金屬納來制取鋁的方法,這樣,才使鋁從實驗室里走出來。不過,當時的金屬鈉很貴,制成鋁當然也很昂貴,價格和黃金差不多。世界上第一塊鋁錠是1825年丹麥一位化學家漢斯·克列斯辛·奧斯德制造出來的。由于鋁在那時屬罕見之物,一般只用來做首飾。鋁制首飾,曾經成為巴黎的一種時髦。法國拿破侖三世特地叫工匠做了一頂盔帽,以表示他的尊貴和豪華。拿破侖三世還叫工匠制了一套鋁質的餐具,不過這套餐具,只有在盛大的宴會上,他才拿出來使用。1886年,美國化學家豪爾發明了大量生產鋁的新方法:在冰晶石與礬土的熔融混合物中通入電流進行電解。這時候,鋁才開始從首飾店的櫥窗里解放出來,走向生活的每個角落,廣泛地為人類服務。